为了在团员青年中宣传绿色循环利用理念，促进垃圾减量和环保酵素推广应用，7月20日上午，人社局团委联合局妇委会举办了环保酵素制作培训活动。活动邀请了嘉兴市建委系统“美丽酵主”宣导骨干、酵素制作达人戴莉萍老师作主题培训，人社局爱好酵素的团员青年报名参加了此次活动。
培训会上，戴莉萍老师围绕“什么是环保酵素”、“ 怎样制作环保酵素”、“ 怎样使用环保酵素”等开展培训。戴老师告诉大家，环保酵素是发酵过程的一种，是对混合了糖和水及厨余（鲜垃圾）经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有净化地下水，净化空气等很好的环保效果，其中富含益生菌和植物综合活性酶。制作环保酵素需要红糖、厨余垃圾、水（新鲜蔬菜、水果、果皮等）材料，按1：3：10的比例调配，使用矿泉水瓶、饮料瓶等容器。环保酵素制作成功后，根据需要按一定比例稀释，可用于个人卫生保养；洗头、洗手、洗澡、洗脚；家居清洁：洗衣服、洗碗，抹擦家具、地板等；外用抗菌消炎；堆肥后用于家庭园艺和改良土壤、增加肥力等。
培训后，戴莉萍老师根据操作步骤，为团员青年们现场演示了酵素的制作。她往瓶中加水，水中放入红糖；切碎厨余垃圾，放入瓶中，混合均匀。她重点强调了注意事项，如每天打开瓶盖，释放反应产生的气体；约1月后，不再释放气体，拧紧瓶盖；约3月后，厨余垃圾沉入瓶底，上清液清澈，制作完成，倒出上清液，准备使用。
在互动环节，参加培训的团员青年们分组进行了环保酵素的制作，大家分工合作，有的把厨房残余的果皮蔬菜切成小块，有的根据桶的大小注入适量水，有的在电子称上称出红糖的重量……不知不觉间，制作了好几桶环保酵素。
此次活动进一步丰富了团员青年的生活，增强了她们的环境保护意识。
